生姜、みょうが、玉葱で、香りと旨みの、冷やっこ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みょうがは、千切りしてから、１ｃｍ位に切ります。
   パセリは、手で、細かくちぎります。

2. 2

   玉葱、生姜は、みじん切りにします。

3. 3

   器に豆腐を入れ、
   上に、みょうが、生姜、玉葱を乗せて、
   パセリを飾ります。
   
   食べる時に、醤油とめん汁、１対１を、適宜掛けます。