マッシュポテトのサクサク♪ガーリックパン粉かけ レシピ・作り方
材料（3人分）
- じゃがいも 中3個
- バター 5グラム
- マヨネーズ、牛乳 各大さじ１
- 塩コショウ 少々
- ☆パン粉 4分の１カップ
- ☆バター 10グラム
- ☆ガーリックパウダー 小さじ2分の１
- ☆コショウ 少々
作り方
-
1
スーパーの豆腐などを入れるポリ袋を使って手軽に作ります。
じゃがいもは皮をむいて適当な大きさに切る。ポリ袋に入れて5分ほど加熱して柔らかくする。 -
2
熱いうちに袋の上からタオルなどを使って潰す。
バター、マヨネーズ、牛乳、塩コショウを入れてよく揉む。 -
3
☆サクサクパン粉
フライパンにバターを入れて中火にして溶かす。パン粉を入れてきつね色になるまで炒る。ガーリックパウダー、コショウを入れる。 -
4
マッシュポテトを形作り、パン粉をかけて出来上がり☆
お好みで醤油やケチャップ、レモン汁、マヨネーズをかけていただく。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- マッシュポテトのパン粉かけ
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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