プチトマトとパプリカのピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   プチトマトはヘタを取り、楊枝でプスプスと数箇所突いておきます。
   丁寧に仕上げるには湯剥きします（その際は楊枝で突く必要なし）
   パプリカは2～3cmの短冊状に切る。

2. 2

   清潔なタッパーもしくは瓶などに酢・砂糖・塩を入れよく混ぜ溶かす。

3. 3

   2にプチトマト、パプリカを入れて漬ける。
   ヒタヒタになるようにする。
   冷蔵庫に入れて1日で美味しく食べられます。