ポテサラサンドウィッチとマヨ醤油焼きそば弁当 レシピ・作り方

ポテサラサンドウィッチとマヨ醤油焼きそば弁当
へんてこぽこりんママ
へんてこぽこりんママ
火を使わずにレンジで調理♪ポテトサラダを作っておけば、朝5分で出来ちゃう、子供が好きなメニューのお弁当です☆

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ポテトサラダ
    ジャガイモは皮をよく洗って、ラップを巻いてレンジで3~5分加熱して柔らかくする。
    熱いうちに皮をむいてマヨネーズ、砂糖を混ぜる。
  2. 2 薄切りにしたきゅうり、みじん切りにしたにんじんに塩を少しふって水分をだし、絞る。
    味付けしたジャガイモにレモン汁と一緒に混ぜる。
  3. 3 サンドウィッチ
    食パンの耳を切り落とし、内側にマーガリンをぬる。
    ポテトサラダ、ジャムをそれぞれはさみ、お弁当箱の大きさに合わせて食べやすく切る。
  4. 4 マヨ醤油焼きそば
    ルクエに焼きそば麺、乱切り(千切りの方が食べやすい)にしたパプリカ、マヨネーズを入れてレンジで2分ほど加熱する。醤油を入れてよく混ぜて、さらに1分加熱する。
  5. 5 かわいい☆きゅうりの塩もみレシピID:1730002154参照。
    すべてを弁当箱に詰めて出来上がり☆

きっかけ

幼稚園年中さんのお弁当です。

おいしくなるコツ

焼きそば麺は加熱するとほぐれやすくなるので、加熱してから調味料と和えます。

  • レシピID:1730005469
  • 公開日:2012/06/14
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カテゴリ
パンのお弁当(子供用)
料理名
ポテトサラダサンドウィッチと焼きそば弁当
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