舞茸と玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 だし汁を鍋に入れ、スライスした玉ねぎを入れ、火にかける。
- 2 沸騰したら弱火~中火にして舞茸を手で裂きながら加える。
- 3 3分程でキノコに火が通ったら、火をとめて味噌を溶く。
- 4 器に入れて、ネギを散らす。
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
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影山美咲2012/09/13 15:23こんにちは(^^)舞茸が下に沈んでしまいあまり見えないかもですが、美味しく朝食にいただきました♪ごちそうさまです(^^)