豚肉＆ネギのガーリックオニオンソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうが焼き用の豚肉を幅２ｃｍに切る。塩コショウで下味を付け、片栗粉をまぶす。

2. 2

   長ネギは、幅１ｃｍの斜め切りに。ちくわは斜め薄切りにする。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油（分量外）を引き、豚肉を炒めていく。色が変わったら、長ネギを入れて炒める。

4. 4

   長ネギに薄っすら焼き色が付いたら、ちくわも入れ、スパイスを振り、炒めて完成！