ヘルシー★こんにゃく多めの簡単煮物★ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- こんにゃく 1枚
- ちくわ 2~3本
- 天ぷら(ごぼう天・丸天等) 2~3枚
- ★水 100cc
- ★酒・みりん 各大1
- ★砂糖・だしの素 各小
- ★しょう油 大2~
- 輪切り唐辛子 少々
作り方
-
1
こんにゃくはスプーンでちぎる。
ちくわは斜め切り。
天ぷらは食べやすい大きさに切る。
材料全部に熱湯をかける。 -
2
フライパンに少量の油を熱し
①と輪切り唐辛子を炒める。
油が絡んだら★を加えて
時々かき混ぜながらフタをして7~8分煮る。 -
3
火を止め少しおく。
(時々かき混ぜる)
器に盛って完成です。
きっかけ
お財布にもヘルシーな一品を作ろうと思って。
おいしくなるコツ
輪切り唐辛子はお好みで加減して下さい。 お子さんがいる家庭は、取り皿に取って各自で一味でも美味しいです。
- レシピID:1730004719
- 公開日:2012/03/18
関連情報
- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- 煮物
レポートを送る
2 件
簡単にできますよ~
節約ヘルシーメニューです(笑)