手羽元のオーブン焼き☆塩麹篇☆ レシピ・作り方

Name: 手羽元のオーブン焼き☆塩麹篇☆
Total time: 2 h
Yield: ３
Ingredients: 手羽元 ９本; 塩麹 大１．５; 酒 小1/2

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1時間以上
300円前後

ta8316

１時間くらい漬け込む時間があれば
美味しくできちゃいます♪

みんながつくった数 3件

材料（３人分）

手羽元: ９本

塩麹: 大１．５

酒: 小1/2

作り方

1

手羽元の水分をしっかりふき取って、塩麹を揉み込む。
ビニールかラップにくるんで冷蔵庫で１時間以上寝かせる。
2

ルクエに①の手羽元を並べる（耐熱皿にラップでもｏｋです）
全体に酒を振る。
レンジ　６００ｗで７～８分チンする。
3

アルミホイルに②の手羽元を並べ、オーブントースターで
７～８分焼き　裏返して焼き色がつくまで焼けば
できあがりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レンジとトースターで簡単美味しい！騙されたと思って作ってみてください（笑）

きっかけ

塩麹にハマってるので～主人の提案で作ってみました！

公開日：2012/03/14

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このレシピを作ったユーザ

ta8316 家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて毎日楽しくお料理してます！簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆　いつもつくレポありがとうございます♡