炊飯器とホットケーキミックスで作るバナナケーキ レシピ・作り方
材料(4~8人分)
- バナナ 2本
- ホットケーキミックス 200g
- たまご 1個
- 牛乳 200cc
- ラム酒 少々
- チョコチップ 適量
作り方
- 1 バナナをボールに入れ、フォークでつぶします
- 2 そこにたまご、牛乳、ラム酒を加えて良く混ぜます
- 3 ホットケーキミックス、チョコチップを加え、さっくりと混ぜ合わせます。
- 4 炊飯器の内がまに薄く油を塗り、3.の生地を流し入れます。
- 5 内がまを30センチ位の高さから数回落として空気を抜きます
- 6 料理モードがある炊飯器なら、料理モードで40分、普通の炊飯器なら炊飯スイッチオンで焼き始めます。
- 7 焼きあがったら竹串をさしてみて、なにもついてこなければOKです。(まだの時は、もう一回炊飯スイッチオンです)
- 8 炊飯器から取り出し、荒熱がとれたら、切り分けて頂きます。
きっかけ
オーブンが壊れたので炊飯器で焼いてみました。
おいしくなるコツ
ラム酒、チョコチップは、なければ入れなくてもOKです。 牛乳の替わりにプレーンヨーグルトを使っても美味しいです。
- レシピID:1730004544
- 公開日:2012/03/02
関連情報
- 料理名
- バナナケーキ
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レシピへのコメント
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ファラ07075 2012.03.02 11:41
簡単に作れて、しかも美味しいです