今が旬くるくる巻いて、白ねぎの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白ねぎは水洗いして水けを
   拭き取り、食べやすい大きさに
   切る

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱して
   ころがしながら焼いて取り出す

3. 3

   豚肉を１枚ずつ広げ、酒をふり
   塩・こしょうをふる

4. 4

   ３を白ねぎの長さに合わせて切り、白ねぎをのせてくるくる巻く

5. 5

   フライパンを熱して４の巻き終わりを下にして入れ、返しながら焼く

6. 6

   酒、みりん、醤油を合わせ、５にまわし入れてからめるように
   焼く

7. 7

   好みの野菜と一緒に盛りつける