旨味たっぷり✿手羽元で水炊き✿ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を水切りして、適当な大きさに切る。
   白菜をざく切り。
   えのきをほぐす。
   白ねぎは斜めに切る。
   肉団子を作る。

2. 2

   鍋に水とだし昆布を入れて
   沸騰したら、昆布を取りだす。
   手羽元を入れて軽く煮る。
   ①の具材を並べていく。
   葛きりも入れて・・

3. 3

   卓上コンロに移して、
   ぽん酢と刻みねぎで
   召し上がれ（＾ｖ＾）
   途中で豚の薄切りを追加しても美味しい＾＾
   お餅もオススメ！

4. 4

   〆にご飯を入れて・・
   白だしで味を調え、玉子を回しいれれば～
   美味しい雑炊のできあがり♪