材料（８～１０個人分）
- ☆合挽ミンチ
- ３００g
- ☆キャベツ
- ５枚～
- ☆玉ねぎ
- １個
- ☆玉子
- １個
- ☆塩・こしょう
- 少々
- パン粉
- 大３
- 牛乳
- 大４
- ～衣～
- 小麦粉
- 適量
- 玉子
- １個
- パン粉
- カップ２～
作り方
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- 1
- キャベツ・玉ねぎをみじん切りにする。
細かくなくても混ざればOK！
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- 2
- 大きめのボウルにパン粉と牛乳を入れふやかす。
☆を全部入れてコネコネ！
粘りが出たらOKです＾＾
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- 3
- ②を８～１０個に分けて
丸めていく。
ハンバーグを作る時みたいに・・キャッチボールみたいにして形えお作ると揚げやすいです。
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- 4
- 丸めたものに・・
小麦粉→玉子→パン粉で
衣を付ける。
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- 5
- １６０度の油で６～７分色よく揚げる。
時間は大きさで加減して下さい。
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- 6
- お好みの野菜を添えて・・
できあがりです♪
オーロラソース等、お好きなソースでどうぞ！
おいしくなるコツ
小さめに作って、冷凍保存すると、お弁当にも役立つよ＾＾
きっかけ
私の好物なので＾＾