材料（２～３人分）
- 厚揚げ
- １ｐ
- スライスチーズ
- ３～４枚
- 塩・こしょう
- 各少々
- ブラックペッパー
- 少々
- サラダ油
- 大１
作り方
-
- 1
- 厚揚げを適当な大きさに切る。
熱湯をかけて油抜きをする。
-
- 2
-
- フライパンに油を熱し、厚揚げを並べて、両面こんがり焼く。
その間にスライスチーズを
５ｍｍ幅に切っておく。
（スライスチーズはビニールをはがしたまま、その上で切ると楽です）
-
- 3
-
- 両面焼けたら、塩・こしょうを振って、チーズをのせる。
ブラックペッパーを振る。
フタをしてチーズが溶けたら
できあがり♪
おいしくなるコツ
お皿に移す時に崩れないように～(~_~;)
きっかけ
あと一品に簡単に作れるので。