豚肉の☆すき焼き風ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉に塩コショウをして下味をつけておく。
   高野豆腐は水で戻し、食べやすく切って、たまねぎはスライスする。

2. 2

   熱したフライパンに牛脂を溶かし、肉を広げながら焼く。
   その脇でたまねぎと高野豆腐も炒める。

3. 3

   たまねぎが透き通り、お肉の色が変わってきたらめんつゆ、酒を入れて調味する。
   味が足りないようなら塩をたす。

4. 4

   炊きたてのごはんの上に盛って出来上がり☆