時短で簡単☆ジャーマンポテト レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
- じゃがいも 大2個
- 玉ねぎ 1/2個
- ウインナー(ベーコンでも) 4~5本
- 塩・こしょう 少々
- ☆粗挽きマスタード 大1
- ☆マヨネーズ 大1
- 粗挽きブラックペッパー 少々
- サラダ油 小1
作り方
-
1
じゃがいもの皮をむき、お好みの大きさに切る。
水にさらす。
レンジ600wで5分チン。
(じゃがいもの大きさにもよるので時間は加減して下さい) -
2
チンしてる間に、玉ねぎを薄切り、ウインナーを適当な大きさに切る。
☆を混ぜておく。 -
3
フライパンに油を熱し、玉ねぎ・ウインナーと①のじゃがいもを入れ炒める。
塩・こしょうをする。
じゃがいもに火が通っているので、一気に入れちゃえます - 4 玉ねぎがお好みくらいにしんなりしてきたら、火を止めて、②の☆を加えて全体に絡める。
- 5 仕上げに粗挽きブラックペッパーを振って、できあがり♪
きっかけ
この味は家族にウケがいいので~
おいしくなるコツ
じゃがいものチンで時短ができる一品です。 ④で火を止めてから絡めた方が焦げつかずいいと思います。 あれば乾燥パセリを・・
- レシピID:1730002419
- 公開日:2011/08/15
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャーマンポテト
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