簡単　ビワますのホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビワますの内臓は取り出して水洗いしておく（苦みが好きな方はそのままで）

2. 2

   タマネギ・にんじん・さやいんげんは食べやすく火が通りやすいように薄めに切る。

3. 3

   アルミホイルの四隅をつまんで四角いお皿状にして、そこんにビワますと野菜を入れる。

4. 4

   お酒を１つのホイルにつき大さじ２入れて、バター１０ｇをビワますの上にのせ塩こしょうをふり、蓋のアルミホイルをして縁を折り込む

5. 5

   魚焼きグリルに水を張り、そこでやや強火で４分間焼きます。
   焼けたら２分くらいおいて蒸します。