サラダ感覚でペンネのペペロンチーノレシピ・作り方

Name: サラダ感覚で ペンネのペペロンチーノ
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: ペンネ ５０ｇ; かぼちゃ（薄切り） ２枚; キャベツ 適量; スライスにんにく（乾燥でも） 適量; 鷹の爪（輪切り唐辛子でも） １本; オリーブオイル 小１; ワイン（酒でOK） 小１; コンソメ（顆粒でも） １/２個; 白だし 小１

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約15分
100円以下

ta8316

冷蔵庫にある残り野菜で大丈夫！
隠し味に白だしなんです＾＾

材料（２人分）

ペンネ: ５０ｇ

かぼちゃ（薄切り）: ２枚

キャベツ: 適量

スライスにんにく（乾燥でも）: 適量

鷹の爪（輪切り唐辛子でも）: １本

オリーブオイル: 小１

ワイン（酒でOK）: 小１

コンソメ（顆粒でも）: １/２個

白だし: 小１

作り方

1

ペンネは時間通り茹でる。
かぼちゃは薄切りして、レンジでチンして切る。
キャベツは手でちぎる。
2

フライパンにオリーブオイルを入れニンニクと鷹の爪を入れ、弱火で香りをだす。
3

②にペンネの茹で汁（５０ｃｃくらい）と、ワイン・コンソメ・キャベツ・かぼちゃを加え炒める。
茹であがったペンネも加えて炒める。
白だしを加えて全体に混ぜてできあがり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫にある物でできるから～組み合わせで違った感じの味に出来る一品です。

きっかけ

お友達をお家に呼んだ時のランチに！

公開日：2011/07/08

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このレシピを作ったユーザ

ta8316 家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて毎日楽しくお料理してます！簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆　いつもつくレポありがとうございます♡