野菜たっぷり。ヘルシー蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさのざく切りにする。
   玉ねぎは1cmくらいの厚さにに切る。
   人参も５～６ｍｍくらいの輪切りにする。
   豚肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンに酒を敷き、キャベツ・人参・豚肉・もやし・豚肉・玉ねぎを重ねていく。中火でフタをして蒸し焼きにする。
   （上にのせた豚肉で火が通ったか確認できるので、少しだけ上においてね）

3. 3

   上の豚肉の色が変わったら、蒸しあがり。
   フライパンのまま食卓へ・・

4. 4

   焼き肉のタレやポン酢・・お好きなタレで召し上がれ♪