ハーブをきかせた~アジのムニエル★ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 鯵を3枚におろす。
両面にマジックソルト振る。
小麦粉を薄くまぶす。
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- 2
- フライパンにオリーブオイルを入れ、①を入れ、両面を色よく焼く。お皿に盛る。
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- 3
- ②のフライパンにしめじとほうれん草を入れ炒める。
お好みで塩コショウをする。
ムニエルに添える。
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- 4
- そのままでもハーブがきいて美味しいですが・・
「万能 ねぎ香味ソース」を・・・
ID 1730001775をかけました。
見てくださいねっ♪
おいしくなるコツ
小麦粉をつけすぎない事かなっ。
よぶんな粉は はたいて落として下さい。
きっかけ
鯵がお買い得だったので(^^♪
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