簡単に出来る・・・蒸し焼売 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。
   （縦半分に切った玉ねぎを縦に細かい切り込みを入れた後、横に刻むとみじん切りが出来る。）

2. 2

   ボールに玉ねぎ、豚ミンチ肉、塩、こしょう、しょうゆ、おろし生姜、ゴマ油を入れ、よく混ぜる。

3. 3

   焼売の餡の出来上がり。

4. 4

   焼売の皮に餡を包むように詰める。

5. 5

   蒸し器に春キャベツを敷き、その上に焼売を乗せる。
   鍋底に水を張り沸騰させたら蒸し器を入れ、蓋をして約10分蒸す。

6. 6

   辛子醤油、酢醤油＋ラー油など・・・お好みのタレで頂く。