作り方
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- 1
- ジャガイモは皮を剥く。
ニンジン大根は１センチの輪切り（型抜きするならココで）
キャベツ、タマネギは１／４の大きさに切る。
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- 2
- ベーコンは一口大に。
豚バラ肉は適当な大きさに切り、熱湯をかけて霜降りにしておく。
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- 3
- 圧力鍋に１と２を入れ、具材が隠れるまで水を入れる。
コンソメを入れ火にかける。
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- 4
- １０分程加圧し、２０分ほど自然放置する
おいしくなるコツ
食べる時にマスタードを付けると美味しいですよ
きっかけ
圧力鍋で柔らかく。主人も子供も一緒に食べれます。
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子供も食べるのでコンソメだけで味付けしています。
塩コショウなど、お好みで。