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白菜と溶き卵の味噌汁 レシピ・作り方

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・EKUBO・
おかずが物足りない時に、味噌汁でボリュームアップ!
みんながつくった数 2

材料(4人分)

白菜
8/1個
1個
味噌
適量
だし
適量
3カップ
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作り方

  1. 1
    水3カップを煮立たせて、だしを入れる。
  2. 2
    千切りにした白菜を加える。
  3. 3
    溶き卵を流し込む。
  4. 4
    味噌を入れて、溶かす。

おいしくなるコツ

白菜を入れて煮立ったらすぐに溶き卵を入れて、混ぜる。 味噌を入れてからは煮立たせないで、素早く!!

きっかけ

味噌汁の栄養価をUP!

公開日:2011/02/01

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

・EKUBO・ 簡単、ヘルシーな料理を、心がけています。 でも、次第にメニューがローテーション化しています・・・ これから、みなさんのレシピを参考にさせていただいて、つくったよレポートを作成したいと思いますので、よろしくお願いします(*^_^*)

つくったよレポート( 2 件)

2012/01/27 23:37
外は行きだし買い物も面倒で・・・でも家にある材料で美味しく作れました♪ 白菜と卵のやさしい甘みでほっこり温まりました★ごちそうさま(^^)
shino8631
「つくったよ」レポート、ありがとうございます。 我が家でも、昨日の夕飯で食べましたよ(*^o^*)
2011/10/14 23:28
白菜の芯のしゃきしゃきに卵の甘さ! ほっこりできるお味噌汁、美味しかったです♬
noono♪
つくっていただいて、うれしいです♪ これから白菜がおいしい季節ですね。

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