山芋と厚揚げと切り干し大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根を説明書通りに水で戻す。

2. 2

   山芋は皮を剥く。山芋、厚揚げを食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋にだし汁とお砂糖をいれて、①と②の食材をいれて、落し蓋をして5分ぐらい煮る。

4. 4

   鍋にお醤油を入れて、落し蓋をして煮る。

5. 5

   食材が煮えて、好みの味になるまで煮つけて完成。