簡単すぐ美味しいカレー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   深めのフライパンに、オリーブ油とみじん切りしたニンニク・玉葱・ひき肉をいれ、炒めます。

2. 2

   茄子を輪切りに切ったものを２のフライパンに入れ、塩コショウをして炒めます。

3. 3

   ３に固形コンソメと水・ローリエをいれ、蓋をして煮立たせます。

4. 4

   最後にルーを入れ、少し煮込めば完成です。