我が家のミートソーススパ レシピ・作り方
材料（4～6人分）
- 合挽肉 600g
- 玉ねぎ 大1個（中2個）
- 人参 中1本
- トマトホール缶 1缶
- コンソメ固形スープの素 1個
- 水 50cc
- ケチャップ 100g
- ウスターソース 大1
- しょうゆ 大1
- 砂糖 大1
- 塩・こしょう 適宜
- スパイスハーブミックス 適宜
- オリーブ油（サラダ油） 小1
- にんにく（みじん切り） 1片
- しょうが（みじん切り） 1片
作り方
-
1
フライパンにオリーブ油、にんにく、しょうがを入れ火にかけ・・・香りが出てきたら玉ねぎ、人参を炒める。
-
2
玉ねぎが透き通ってきたら端に寄せ・・・挽肉を炒める。
塩・こしょうする。
-
3
挽肉に火が通ったらホールトマト、固形スープ、水50ｃｃ、ケチャップを入れ煮込む。
-
4
ウスターソース、しょうゆ、砂糖、スパイスハーブで味を調える。（中火～弱火で5～10分煮る）
-
5
茹でたスパゲティにミートソースをかけ・・・お好みでタバスコ・粉チーズを振りかけてお召し上がりを～
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関連情報
- 料理名
- ミートソーススパゲティ
きらら@楽天
毎日作るおうちご飯を「美味しい＾＾」と食べてもらいたい・・・
でも、毎日のことだから手間のかかる本格料理よりも簡単スピードメニューのレパートリーを増やしたいと思っています。
「早い・安い・美味い」をモットーに頑張りま～す♪
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