具だくさん・・・アサリと野菜のスープ レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
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1
＜下準備＞
アサリは砂抜きし殻を擦りゴミを落とす
じゃがいも・人参・玉ねぎ・トマトは1～2cmの角切り
ピーマンは5mmの輪切り -
2
鍋に水・アサリ・じゃがいも・人参・玉ねぎを入れ火に掛ける。
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3
殻が開き、野菜に火が通ったら固形コンソメ・塩・こしょう・しょうゆで味を調える。
トマトとピーマンを入れひと煮立ちしたら火を止める。
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- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- アサリと野菜のスープ
きらら@楽天
毎日作るおうちご飯を「美味しい＾＾」と食べてもらいたい・・・
でも、毎日のことだから手間のかかる本格料理よりも簡単スピードメニューのレパートリーを増やしたいと思っています。
「早い・安い・美味い」をモットーに頑張りま～す♪
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たくさん作って・・・残ったらリゾットにリメイクします