ベーコンとアスパラのパスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりのお湯をわかし、大１の塩をいれ、パスタを茹でる。
   

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをあたため、１cmくらいに切ったベーコンに焼き色をつける。

3. 3

   １cmに切ったアスパラも２に入れ、炒める。

4. 4

   ３に、１のパスタを茹でているお湯をおたま１弱入れ馴染ませ、塩コショウを振る。

5. 5

   茹で上がったパスタを4のフライパンにいれ、バターを入れ弱火で全体にからめ、水分がトロリとするくらい炒める。（乳化させる）

6. 6

   再び塩コショウを振って味をつける。

7. 7

   お皿に盛って完成です。