ベーコンとアスパラのパスタ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋にたっぷりのお湯をわかし、大１の塩をいれ、パスタを茹でる。
- 2 フライパンにオリーブオイルをあたため、１cmくらいに切ったベーコンに焼き色をつける。
- 3 １cmに切ったアスパラも２に入れ、炒める。
- 4 ３に、１のパスタを茹でているお湯をおたま１弱入れ馴染ませ、塩コショウを振る。
- 5 茹で上がったパスタを4のフライパンにいれ、バターを入れ弱火で全体にからめ、水分がトロリとするくらい炒める。（乳化させる）
- 6 再び塩コショウを振って味をつける。
- 7 お皿に盛って完成です。
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- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
- 料理名
- ベーコンとアスパラのパスタ
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