ドライカレーレシピ・作り方

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ちゃちゃっと簡単！ドライカレー☆ランチにどうぞ♪
お弁当にも◎

みんながつくった数 291件

材料（２人分）

鶏ひき肉: １５０ｇ

にんじん: １／２本

玉ねぎ: 中1個

しょうが: １片

にんにく: １片

バター: １５ｇ

塩コショウ: 適量

○カレー粉: 大さじ３／４

○ウスターソース: 大さじ１．５

○砂糖: 小さじ１／２

○しょうゆ: 小さじ１

○ガラムマサラ（あれば）: 少々

作り方

1

しょうが、にんにくはみじん切りにする。
玉ねぎとにんじんは粗みじん切りに。
鶏肉に塩コショウをして下味をつけておく。
2

フライパンにバターを入れて泡が出てきたら生姜とにんにくを入れる。香りがしてきたら玉ねぎとにんじんも入れて炒める。
3

野菜が透き通ったら、鶏ひき肉も入れてしゃもじで細かくしながら炒める。
4

３に○の材料を入れて炒めて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピーマンをいれても美味しいです！野菜はしっかりと炒めてくださいね＾＾

きっかけ

鶏ひき肉を使って簡単にドライカレーを作ろうと思ったので！

公開日：2010/07/06

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関連情報

カテゴリ: その他のカレードライカレー

料理名: ドライカレー

このレシピを作ったユーザ

yycafe カフェで出てくるようなレシピを簡単におうちで♪ お弁当に大活躍のおかずレシピやお菓子・パンのレシピも！！ブログでは、日々作っているものをほぼ毎日更新！ http://ameblo.jp/uzukaji/

つくったよレポート（ 117 件）

2024/04/08 22:31

美味しかったです！

2023/10/28 21:49

ワンプレートでバランスよく美味しく頂きました！

まめつぶすけ

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