長ねぎとカニカマのだし巻き卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2個
- 塩 ふたつまみ
- 砂糖 小さじ２／３
- かにかまぼこ 2本
- 長ねぎの青い部分 5cm
- サラダ油 小さじ1
作り方
-
1
卵を割りほぐし、塩と砂糖を加えてよく混ぜる。
長ねぎの青い部分は細かく刻んでおく。 - 2 卵焼き器にサラダ油を熱し、1の長ねぎを炒め、卵液の１／3量を流し入れる。
- 3 かにかまぼこを棒状に並べ、卵を巻いていく。
- 4 巻き終わったら、残りの卵液の半量を流し入れて再び巻いていく。これをもう一度繰り返してできあがり。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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