薄切り肉で☆にんじんの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは3cm長さの千切りにする。豚薄切り肉に塩をふる。

2. 2

   豚薄切り肉を3cm×8cmになるように1枚または数枚重ねて広げ、にんじんをのせて手前から巻く。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、2を巻き終わりを下にして並べる。

4. 4

   焼き色が付いたら転がして全体を焼き、☆を加えて味を煮からめる。

5. 5

   汁気がなくなったら、まな板に取り出して食べやすい長さに切る。