材料(4人分)
- ☆鶏もも肉
- 1/2枚
- ☆酒
- 小さじ2
- ☆塩
- ふたつまみ
- ケール
- 4枚
- トマト
- 1個
- ★練りごま
- 大さじ1
- ★酢
- 大さじ1
- ★醤油
- 小さじ2
- ★砂糖
- 小さじ2
- ★すりごま
- 小さじ2
- ★味噌
- 小さじ1
- ★エクストラヴァージンオリーブオイル
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ☆を耐熱皿に入れてよくもみ、ラップをしてレンジで600w3分加熱する。ラップをしたまま粗熱が取れるまでおく。
-
- 2
- ボウルに★を合わせて混ぜておく。
-
- 3
- ケールを食べやすい大きさに手でちぎる。トマトはくし切りにする。
-
- 4
- 皿に3を盛り、1をそぎ切りにしてのせ、2をかける。
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