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レシピ詳細
ひき肉とねぎの野菜炒め レシピ・作り方
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約15分
100円以下
またたび☆
長ネギたっぷりのひき肉炒めです。
豚ひき肉は鶏ひき肉で代用しても美味しいです。
材料(4人分)
豚ひき肉
200g
もやし
1袋
長ネギ(太め)
1本
ウェイパー
小さじ1
塩
小さじ1/2
醤油
小さじ1
ごま油
大さじ1
作り方
1
長ネギは斜め薄切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒め、肉の色が変わってきたらもやし、長ネギを加えて炒め合わせる。
3
野菜がしんなりしたらウェイパー、塩、醤油で味付けし、強火で炒めて水分をとばす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあるもので作りました。
公開日:2024/03/28
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豚ひき肉
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ) 野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。 野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。 皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。 〜つくれぽを送って下さる皆様へ〜 承認はスタンプのみにしておりますが、いつも感謝しています。
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豚ひき肉は鶏ひき肉で代用しても美味しいです。