お惣菜のとんかつで作る☆絶品カツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは縦半分に切り、繊維に沿って5mm幅に切る。
   とんかつは1cm幅に切る。

2. 2

   フライパンに玉ねぎ、だし汁、酒を入れて蓋をして火にかける。

3. 3

   玉ねぎが半透明にたったら☆を加えて煮る。

4. 4

   玉ねぎがやわらかくなったら、とんかつを並べ、卵を溶いてから回し入れ、蓋をして加熱する。

5. 5

   卵を時々混ぜ、全体が均等に半熟よりやや固まったら火を止める。

6. 6

   丼にごはんを盛り、５をのせる。