野菜たっぷり！もやしとニラ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉は１センチに切り、ニラは３センチに切る。
   もやしは洗い、少し握って程よい長さに折っておく。

2. 2

   フライパンに油大1を熱し、豚肉入れて塩コショウし、炒める。少し色が変わったらニラ、もやしを入れて炒める。

3. 3

   鶏ガラ、酒を加え、軽く炒めて味をみる。
   薄いようなら塩コショウし、仕上げにごま油をかけたら出来上がり！