塩麹目玉焼きごはん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を熱し、塩麹をのせる。
- 2 塩麹を目玉焼きサイズにのばし、その上に卵を割る。
- 3 蓋をして加熱し、黄身が固まってきたら火を止め5分おく。
-
4
茶碗にごはんを盛り、3をのせる。
※フライパンに塩麹が残っていたらごはんにのせる。
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- 塩麹
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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