め鯛の塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   め鯛はタワシなどを使ってうろこを取り除く。

2. 2

   腹に包丁で切り込みを入れ、内蔵とエラを取り除く。

3. 3

   流水でよく洗い、キッチンペーパーで拭き取ったら塩をふる。

4. 4

   魚焼きグリルで20分前後焼く。