とろっとお茄子ᕷ*ナスの甘辛味噌炒めꕤ୭* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに⭐を混ぜ合わせておきます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルと唐辛子を入れ加熱し
   香りが立ったら唐辛子を取り出します。

3. 3

   食べやすい大きさにカットした茄子を入れ炒め
   油が回り少しこんがりしたら取り出します。

4. 4

   ３.のフライパンに豚肉を入れ軽く塩こしょうをしやきます。
   豚肉の色が変わったら細切りにしたピーマンとにんじんを加えて更に炒めます。

5. 5

   茄子と１.の合わせ調味料を加えて炒め合わせ
   ごま油を回し掛け
   お好みで取り出した唐辛子を加えたら出来上がりです！