ネギたっぷり☆キムチとさつま揚げの卵とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎは斜め切りにする。さつま揚げはそぎ切りにする。芽ねぎは長さ1〜2cmに切る。

2. 2

   フライパンにごま油を熱して長ねぎを炒め、☆を加えてさらに炒める。

3. 3

   白菜キムチ、さつま揚げを加えて炒め合わせ、水を加えて煮立ったら溶き卵を回し入れる。卵が半熟になったら、蓋をして火を止める。

4. 4

   丼にごはんを盛り、3をのせて、芽ねぎを飾る。