野菜とキノコたっぷり・もつ煮込み レシピ・作り方

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ももかほっぺ
野菜やきのこを沢山入れた栄養たっぷりもつ煮込みです。

材料（2人分）

茹でた豚白モツ（味付き）
1パック
※にんじん
1本
※ネギ
2本
※しめじ
1株
※糸こんにゃく
1袋
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ１
★水
400ml
★味噌
大さじ2
★しょうがチューブ
3㎝程度

作り方

  1. 1
    ※を食べ易い大きさに切る。
  2. 2
    鍋に、茹でた豚白モツ（味付き）、１、★を入れて具材に火が通るまで煮込む。
  3. 3
    全体的に火が通り、味が馴染んだら、器に盛り付け出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

材料が冷蔵庫にあったから

公開日：2023/05/12
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カテゴリ
もつ煮込み300円前後の節約料理にんじん簡単夕食夕食の献立（晩御飯）

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