白菜入り☆生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はよく洗って、白い部分はそぎ切り。
   葉の部分はざく切りにする。
   ※2ｃｍ幅にカットしました。

2. 2

   1を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ600Wで2分加熱。

3. 3

   豚肉には塩コショウを振り、全体に薄力粉をまぶす。

4. 4

   フライパンに油を熱し、3を重ならないように並べ両面こんがり焼いていく。

5. 5

   豚肉に火が通ったら、2と合わせておいた◎を加える。
   煮詰めながらかき混ぜる。
   タレにとろみが付いたら完成。