角切りの野菜＆ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ※じゃがいも 2個
- ※にんじん 1/2本
- ※きゅうり 1/2本
- ※ゆで卵（前日に茹でて置いたもの） 1個
- ★マヨネーズ 大さじ5
- ★塩 ひとつまみ
- ★胡椒 一振り
作り方
-
1
じゃがいもを半分に切り分け、タッパーに入れて、電子レンジで5～6分程度加熱する。
（加熱時間は各々調節してください） - 2 じゃがいもの皮を剥く。
- 3 ※を全て角切りなど小さな一口サイズに切り分ける。
-
4
にんじんをタッパーに入れて2分程度加熱する。
（加熱時間は各々調節してください）
（じゃがいもがまだ固いようなら、にんじんと一緒に加熱しちゃってください） - 5 ボウルに※と★を入れ、よく混ぜる。
- 6 器に盛り付けたら出来上がり。
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