鶏ハムリメイク☆バンプキンポテトサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいも、かぼちゃは皮付きのまま圧力鍋の蒸し器で5分加圧し、圧力が完全に下がるまで放置する。
- 2 じゃがいもは皮をむき、じゃがいもとかぼちゃを5mm角に切る。
- 3 きゅうりは薄切りにして塩をふり、しんなりさせる。
- 4 鶏ハムは薄切りにしてから1cm四方に切る。
-
5
きゅうりの水気を絞り、2と4と合わせて、マヨネーズで和える。
- 6 塩こしょうで味を整え、サラダ菜を敷いた皿に盛り、かぼちゃの種をトッピングする。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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