水切り豆腐とトマトのバルサミコサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※木綿豆腐は、キッチンペッパーで包み、ざるにのせて重しをし、冷蔵庫で3時間以上水切りしたものを使用します。

2. 2

   トマトと水切りした木綿豆腐をサイコロ状に切って合わせる。

3. 3

   バルサミコ酢、エクストラヴァージンオリーブオイルを加えて和える。

4. 4

   塩、粗挽きミックスペッパーを加えて和えたらできあがり。