ブロッコリーの葉入り☆豚肉のねぎ塩麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは、みじん切りにする。
   長葱は斜め切りにする。
   ブロッコリーの葉は、ざく切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒める。

3. 3

   にんにくの香りが出てきたら、豚肉を加え炒める。

4. 4

   肉の表面に火がと思って色が変わったら、長葱、ブロッコリーの葉、塩麹を加えて炒め合わせる。

5. 5

   醤油を回し入れて、味を整えたらできあがり。