粉寒天で作る☆手作り羊羹 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ、粉寒天を加え混ぜる。
   寒天が溶けたら火にかけ、煮立ったら火を止める。

2. 2

   砂糖を加え混ぜ、粒あんを入れて全体を混ぜる。

3. 3

   再び弱火にかけ、混ぜながら塩を加え煮立ったら火を止めて、流し缶などに移す。

4. 4

   冷蔵庫で2時間以上冷やし、固める。

5. 5

   型から外し、食べやすい大きさにカットする。