キャベツと豚バラの甘味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラは5cm幅に切り、塩コショウを振って揉み込む。

2. 2

   キャベツは一口大にざく切り。
   人参は斜め薄切りにして細切りにする。
   耐熱容器に両方共に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ600Wで3分加熱しておく。

3. 3

   中華鍋に油を熱し1を中火で焼いていく。
   余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。

4. 4

   豚バラに火が通ったら2を加えて炒め合わせる。
   野菜がしんなりしたら弱火にして、合わせておいた★を加えて絡ませる。
   完成。