野菜たっぷり!フライパンで作るタッカルビ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮付きのまま拍子木切りにして10分程度水にさらす。
   耐熱容器に入れふんわりラップをして電子レンジ600Wで3分加熱。
   キャベツは一口大程度にざく切り。

2. 2

   鶏ももは一口大に切る。
   人参は細切り。
   玉ねぎは薄めのくし切り。

3. 3

   ポリ袋に★を合わせ2を入れよく揉み込む。
   30分〜1時間（上記調理時間外）程度常温におく。

4. 4

   フライパンに3を入れ中火で炒める。
   鶏肉に火が8割程度通ったら1も加える。
   ざっくり炒め合わせる。
   蓋をして5分蒸し焼きにする。

5. 5

   ピザ用チーズを回し入れる。
   再度蓋をして火を消して2〜3分おく。
   チーズが溶けたら完成。