豆苗の卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗を3cmくらいの長さに切る。

2. 2

   玉ねぎをうすくスライスする。

3. 3

   鍋に★を沸かして、溶いた卵を少しずつ加える。

4. 4

   玉ねぎを加えて1分くらい煮る。
   さらに豆苗、ごま油を加えてひと煮立ちしたら火から下ろす。