塩麹ヨーグルトのかぼちゃポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいも、かぼちゃは、それぞれ皮付きのままラップで包み、レンジで600w2～3分加熱して軟らかくする。
- 2 じゃがいもは皮をむき、かぼちゃは、皮付きのまま1cm角に切る。
-
3
ハムは5mm角に切る。
玉ねぎは、スライスして、塩をふり、しんなりしたら水にさらして水気を絞る。 - 4 ボウルに☆を入れて混ぜ合わせ、2と3を加えて和える。
- 5 レーズンを加えてさらに混ぜたら器に盛り、粗挽き黒こしょうをふる。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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かぼちゃとレーズンを入れて甘味もプラスしました。